魚の上手な食べ方
食欲の秋ですね。
秋になると食べたくなるのがサンマ。
サンマに限らず焼き魚は美味しいですよね。
でも小骨を避けながら食べるのはなかなか大変。
筋を意識するのが良いそうです。
詳しくは、こちらのリンクより。
(ウェザーニュース記事)
筋に逆らわずに食べるのがポイント? プロが教える、キレイな焼き魚の食べ方
なお記事の冒頭の写真は、息子が今年はじめに釣り上げた、メジナさんです。
焼き魚として家族みんなで美味しくいただきました。
次はどんな(美味しい)お魚を釣ってくれるのか、楽しみです。